Domaine Gavignet Nuits-Saint-Georges

Productdetails van productnummer: 2508/08

Naam Domaine Gavignet Nuits-Saint-Georges Producent Domain Gavignet
Nummer 2508/08 Land Frankrijk
Jaar 2008 Gebied Bourgogne
Inhoud 0.75 Subgebied Nuits Saint Georges
Alcohol % 12.5 Barcode
Kleur Rood
Nuits Saint Georges behoort tot de Cotes de Nuits, samen met de Cotes de Beaune de Cote d'Or van de Bourgogne genoemd. Het is een gebied met een jarenlange wijntraditie en een internationaal geweldige reputatie. Het ligt zo'n 16 kilometer ten zuiden van de stad Dijon.Het domein is al 40 jaar in de familie, maar Philippe is de eerste voltijdse wijnbouwer en maker. Hij begon al in 1979 op het domein te werken, maar pas in 1992, toen vader Michel ermee ophield, kreeg hij de volledige verantwoordelijkheid over de 10ha, verspreid over 12 AOC's. Uitstekende reputatie. 

Tamelijk diep rood van kleur. Kenmerkend klein rood fruit als bosaardbei. Veel animale invloeden, mooie evolutie met veel complexiteit, fruit en structuur, Erg volledig, erg klassiek. Prachtige Pinot Noir.