Cielo e Terra werd opgericht in 1908 door een groep wijnproducenten in Veneto met als doel hun krachten zowel op gebied van productie, verkoop en kennis te bundelen. Vandaag de dag hebben de aangesloten leden beschikking over meer dan 3000 hectare wijngaarden. Een enorme productie. Deze wijnbouw concentreert zich met name in de heuvels van Berici, die zorgen voor een goede ligging ten opzichte van de zon. Dit gebied heeft ook een reputatie hoog te houden op het gebied van Olijfolie, ham, kaas en truffels.
Mousserende rosé wijn, gemaakt van Prosecco- en Raboso druiven. Proseccowijn komt uit een gebied ongeveer 50 km ten noorden van de Italiaanse stad Venetië in de regio Veneto.
Deze Prosecco is prachtig oranje-roze van kleur met een zeer fijne lichte mousse. De geur is fris met elementen van aardbei, frambozen, peersnoepjes en rode bessen. De smaak is mooi droog, rond, zacht en subtiel. Een klasse glas!