De wijngaarden zijn beplant met de traditionele druivensoorten: Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. Deze Tradition wordt gemaakt van 70% Pinot Meunier en 30% Chardonnay.Zeer belangrijk voor de druiven in het Champagne gebied is de zeer kalk rijke grond.
'Een subtiel samengaan van de traditionele druivensoorten leidt tot deze klassieke Champagne die ras en body vertoont. Voelt zich thuis bij elke gelegenheid !! '