In de heuvels van Veneto ten noorden van Venetië vindt u de Prosecco wijngaarden.De meest feestelijke variant is de droge Prosecco Frizzante of Spumante.Beiden zijn verrassend droog, doch de Frizzante is lichtmousserend, terwijl de Spumante de echte bubbels heeft.De kleur is strogeel en men proeft de levendige combinatie van citrus en volrijpe appels.Een echte feestdrank, maar ook erg lekker op een mooie zomerse dag.Koel serveren.