Mont Marcal heeft op het gebied van Cava absoluut een naam hoog te houden (ze zijn de 3e producent van Spanje).Eigenaar Manuel Sancho en zijn dochters weten bijna jaarlijks de kwaliteiten weer te verbeteren door hun goede organisatie en investeringen in nieuwe technologieën.
Traditioneel bereid, met 18 maanden nagisting op de fles. Mooi zacht met een vriendelijk zoete toets. Een ideaal aperitief én een perfecte afsluiter van de maaltijd bij een zoet dessert.
Gemaakt van Macabeo, Xarello en Parellada.