De naam Caliterra komt van 'La Calidad de la Tierra' oftewel de kwaliteit van de aarde. In 1991 ging het bedrijf geheel over in de handen van Eduardo Chadwick. In 1995 werd besloten dat Robert Mondavi de helft van de aandelen in Caliterra zou overnemen, zodat de Chileens Amerikaanse connectie weer in ere werd hersteld. Daarna is het hard gegaan met Caliterra. De deelname van Mondavi gaf het bedrijf de nodige financiële armslag om te investeren. In 'La Arboleda', in de Valle de Colchagua,werd een complete nieuwe wijngaard en een centrum voor de productie van rode wijn uit de grond gestampt. 

In 2004 sloeg Caliterra opnieuw een nieuwe weg in. De familie Chadwick werd weer voor 100% eigenaar en dit leidde mede tot het belangrijke besluit voortaan alleen nog maar wijnen te maken van de eigen wijngaarden en dus geen druiven meer aan te kopen van anderen. 

Dè top chardonnay van Caliterra. Deze Edicion Limitada toont in de neus een parfum van citrus, zoete grapefruit en mandarijn met een elegante noot van amandel. Het spectrum eindigt met uitgesproken aroma's van citrusbloemen. Op het palet toont deze wijn een aangename frisheid en authenticiteit door de natuurlijke gisten. De ontwikkeling en kwaliteit van de zuren in deze wijn waren dusdanig dat malolactische gisting niet nodig was. De afdronk is lang met een uitstekende balans over het gehele palet.