Van de 500 hectare die nu tot hun beschikking staan selecteerden ze de beste percelen van de inheemse Primitivo en combineerden het met Merlot. Het resultaat mag er wezen: sappig, kruidig en zwoel. Kersenrood, gulzig tranend. Aroma’s van chocoladetoffee, gedroogde pruimen en dropjes. In de mond sappig, ontspannen fruitig en jammy, met veel souplesse, veel sap en een kruidige, lichtjes gekonfijte afdronk.
San Marzano Sud Primitivo / Merlot
Productdetails van productnummer: 5139/10
| Naam | San Marzano Sud Primitivo / Merlot | Producent | Feudo Di San Marzano |
| Nummer | 5139/10 | Land | Italië |
| Jaar | 2010 | Gebied | Puglia |
| Inhoud | 0.75 | Subgebied | |
| Alcohol % | 12.0 | Barcode | |
| Kleur | Rood |
|
In 2003 besloten twee grote spelers in de wijnbouw de handen ineen te slaan, “Cantine San Marzano” and “Farnese Vini” doopten dit project tot “Feudi di San Marzano”. Het doel was simpel; de potentie die Puglia biedt als wijnbouwgebied ten volle benutten om zo wijnen van lokale druivensoorten van hoge kwaliteit te kunnen produceren. Dankzij de twee zwaargewichten die dit project steunen beschikt de Wijnmakerij “Cantine San Marzano” over 500 hectare grond en de meest moderne middelen voor vinificatie van de regio.
|
|