Deze verrassende rode ‘Vinho Regional Estremadura’ wordt gemaakt van o.a. castelão (periquita), tinta miúda, touriga nacional en tinta roriz, druiven die normaal gesproken voorkomen in Port. Dat er ook zeer smakelijke ‘gewone’ wijn van gemaakt kan worden blijkt wel uit deze Quinta da Espiga Tinto.
Hij heeft een mooie, volrode kleur. Aangename houttonen in de geur van een gedeeltelijke rijping op eikenhout gecombineerd met rijpe fruitaroma’s.
De wijn is vol en sappig van smaak met kracht en aangename tannines. Drink hem niet te warm als aperitief danwel als tafelwijn bij stevige risotto’s of bij vleesgerechten van de barbecue.